A LA CARTE & BUFFET
Menu
smag på Filippinernes delikatesser
Best
Sellers
-
No.1 SVINEKØD ADOBO
85.00kr. -
No.2 KYLLING ADOBO
85.00kr. -
No.3 ADOBO I KOKOSCREME
85.00kr. -
No.4 KYLLING I SUR-SØD SAUCE
85.00kr. -
No.5 BICOL EXPRESS
85.00kr. -
No.6 CHOPSUEY
85.00kr. -
No.7 KYLLING I KARRY
85.00kr. -
No.8 BUFFALO KYLLINGEVINGER
50.00kr.
HJEMMELAVEDE FORÅRSRULLER
(5 STK.)
Hakket / Svinekød / Grøntsager / Krydderier
50.00
Starters
Forretter
-
FORÅRSRULLER (5 stk.)
50.00kr.Hjemmelavede filippinske forårsruller fyld af hakket svinekød, krydderier, og lækre grøntsager. -
BUFFALO KYLLINGEVINGER (6 stk.)
50.00kr.Saftige kyllingevinger vendt i sur-sød sauce. -
GRILLSPYD MED MARINERET SVINEKØD (5 stk.)
50.00kr.Svinekød på spyd med speciel filippinsk sauce. -
KYLLINGENUGGETS (6 stk.)
50.00kr.Kyllingenuggets med pomfritter.
KYLLING
Kylling / Sojasovs / Eddike / Hvidløg og grønkål
85.00
Adobo
Kylling og Svinekød Adobo
-
SVINEKØD ADOBO
85.00kr.Svinekød marineret i sojasovs og eddike, langtidsbresert med laurbærblad og hvidløg. -
KYLLING ADOBO
85.00kr.Kylling marineret i sojasovs og eddike, langtidsbresert med laurbærblad og hvidløg. -
ADOBO I KOKOSCREME
85.00kr.Svinekød eller kylling kogt i kokosmælk, sojasovs, eddike, og hvidløg.
Rice & noodles
Ris & nudler
-
CHOPSUEY
85.00kr.Grøntsager med rejer og kød i soja- og østerssauce. -
STEGTE NUDLER MED GRØNTSAGER, REJER OG KYLLING
85.00kr.Stegte nudler med grøntsager, løg, hvidløg og sojasovs. -
JASMINE RIS
10.00kr.Dampede hvide ris. -
STEGTE RIS
85.00kr.Stegte ris med rejer og kylling, gulerødder, grønne ærter, løg, æg, og hvidløgsris. -
STEGTE RIS MED REJER
85.00kr.Stegte ris med rejer, gulerødder, grønne ærter, løg, æg, og hvidløg ris. -
ADOBO STEGTE RIS
85.00kr.Stegte ris salteret med adobosovs, æg. løg, hvidløg, og sort peber.
ADOBO STEGTE RIS
Stegte ris / Adobosovs / Æg / Hvidløg
85.00
DORADO FISK
Fisk i sur-sød sauce med grønsager.
120.00
Fisk og Rejer
-
DORADO FISK
120.00kr.Fisk i sur-sød sauce med grønsager - Serveres med ris -
REJER I KOKOSMÆLK
110.00kr.Tigerrejer i kokosmælk med grønsager - Serveres med ris -
Sprød Tigerrejer i Sur-Sød
110.00kr..Stegte tigerreje med tomat og wokgrøntsager i sursød sauce - Serveres med ris
Soup
suppe
-
SVINEKØD SINIGANG
85.00kr.Sur, tamarindsuppe med svinekød, spinat, bønner, radise og aubergine. -
REJER SINIGANG
85.00kr.Sur, tamarindsuppe med rejer, spinat, bønner, radise og aubergine. -
KYLLING ARROZ CALDO
85.00kr.Retten indholder kylling og ris kogt i en hjemmelavet bouillon krydret med løg, ingefær og hvidløg.
BØF BULALO
Oksekød / Pak choy / Kartoffel / Peberkorn
95.00
BRASIERT BØF
Oksekød / Grøntsager / Champignon / Soya- og Østerssauce
95.00
Beef
oksekød
-
BØF STEAK TAGALOG
95.00kr.Lavet af oksekød braiseret i en blanding af citrus, sojasovs, løg og hvidløg. -
BRAISERET BØF
95.00kr.Møre, lækre skiver stegt oksekød, champignon og peberfrugt serveret med almindelig eller hvidløgsris.
Pork
svinekød
-
SVINEKØD I SUR-SØD SAUCE
85.00kr.Stegte svinekød i sur-sød sauce med gulerødder, peberfrugt, løg, hvidløg, og ingefær. -
BICOL EXPRESS
85.00kr.Lavet på kokosmælk med svinekød, grøn chili, løg, hvidløg, og sort peber. -
BAM-I
85.00kr.Nudelskål, der er lavet med kombination af kantonudler, risnudler og forskellige grøntsager rejer og kød.
SVINEKØD ADOBO
Svinekød / Laurbærblade / Salt / Lechon sauce
85.00
KYLLING MED ANANAS
Kylling / Gulerødder / Peberfrugt / Ananas / Kokosmælk
85.00
Chicken
Kylling MED RIS
-
AFRITADA
85.00kr.Sauteret kylling simmeret i tomatsauce med gulerødder, peberfrugt, kartofler og grønne ærter. -
KYLLING I SUR-SØD SAUCE
85.00kr.Kylling, gulerødder, peberfrugt, ingefær, løg, hvidløg, ananas, sød og sur sovs. -
KYLLING MED ANANAS
85.00kr.Kylling med masser af smag med ananas, kokosmælk, gulerødder, peberfrugt, løg, hvidløg, og ingefær. -
BUFFALO - KYLLINGEVINGER
85.00kr.Kyllingevinger marineret med soya- og østerssauce, sor-sød sauce og grøntsager. -
KYLLING I KARRY
85.00kr.Kylling i karry med kokosmælk og grøntsager.
Drinks
drikkevarer
-
SODAVAND (25 cl)
28.00kr.Cocal-cola, Fanta -
DANSKVAND MED BRUS (25 cl)
28.00kr.Carlsberg Kurvand -
ISVAND (pr. person)
10.00kr. -
KANDE ISVAND
30.00kr. -
FRUGT JUICE (240 ml)
28.00kr.Mango, Ananas, Kokos -
FRUGT JUICE (500 ml)
33.00kr.Mango, Calamansi -
Kaffe, Te (pr. kop)
23.00kr. -
Espresso, Caffe latte, Cappuccino (pr. kop)
28.00kr.
MANGO JUICE
(240 ml)
Juice er lavet af den fineste kvalitet mango i Filippinerne!
28.00